Job Description

Con sede en Las Vegas, NV, Grill Concepts, Inc, es una compañía nacional de restaurantes con 6 restaurantes en tres estados. La compañía cuenta con 2 marcas diferentes, pero complementarias, que abarcan el espectro, desde Casual Daily Grill hasta los modernos y modernos Public School Gastro Pubs.

Grill Concepts opera con la Visión Corporativa \Ser el Restaurante y Empleador de Elección\ con los valores de: Rentabilidad, Propiedad, Desarrollo y Servicio.

¡Estamos buscando miembros del equipo experimentados, enérgicos y enfocados en la hospitalidad para unirse a nuestro equipo!

Responsabilidades:

• Fuerte enfoque en el control de calidad. Asegúrese de que los artículos estén preparados de acuerdo con las especificaciones y que estén correctamente emplatados y adornados antes de entregarlos al huésped
• Verifique dos veces para confirmar que todos los elementos estén preparados correctamente, incluidas las posibles modificaciones
• Lea correctamente las notas e incluya las salsas solicitadas, pan, queso parmesano, etc. a un lado
• Camine largas distancias cargando bandejas de comida para entregar, varias veces según sea necesario durante el turno
• Entregar la comida de manera amigable usando números de asientos, sirviendo primero a las damas
• Anuncie la comida, mencionando las modificaciones como la colocación frente a los invitados. No subastar alimentos
• Mantenga un espacio de trabajo limpio y cumpla con todos los protocolos de seguridad para estar \listo para el departamento de salud\
• Siga todos los protocolos de seguridad de la cocina, incluido el uso de un guante cortado, la seguridad de la rebanadora, el levantamiento seguro, etc.
• Servir como enlace entre el equipo de cocina y el equipo de servicio de FOH para garantizar una comunicación y organización optimizadas
• Comunicarse de una manera positiva y orientada al trabajo en equipo con todos los miembros del equipo de HOH y FOH
• Ayudar en el manejo de alimentos y bebidas

Requisitos del trabajo:

• Debe tener una disponibilidad abierta, incluidos fines de semana y días festivos.
• Experiencia preferida
• Fuerte capacidad multitarea, con la capacidad de trabajar bien bajo presión
• Actitud positiva y profesional
• Debe tener al menos 18 años de edad
• Debe presentar una tarjeta de manipulador de alimentos dentro de los 30 días posteriores a la contratación.
• Debe sentirse cómodo con los movimientos repetitivos
• Debe ser capaz de caminar, pararse, alcanzar, levantar, agacharse, arrodillarse, agacharse y girar durante 4-12 horas al día
• Debe ser capaz de empujar, tirar o levantar artículos que pesen hasta 50 libras.

Los beneficios incluyen:

• Programación flexible
• 50 % de descuento en alimentos y bebidas no alcohólicas al cenar como invitado o pedir comida para llevar en cualquiera de nuestros restaurantes
• La formación y la oportunidad de crecer dentro y fuera de la empresa
• Cultura empresarial positiva centrada en el desarrollo de los miembros de nuestro equipo
• Beneficios médicos, dentales y oftalmológicos para horas calificadas

Daily Grill introduce un giro en platos clásicos y cócteles artesanales. La comida americana fresca y sabrosa se sirve en nuestros hermosos restaurantes diseñados para sentirse como en casa. El Daily Grill ofrece menús de temporada con ingredientes de origen local preparados en una cocina desde cero.
Los favoritos de la firma como nuestro Chicken Pot Pie y Loaded Mac & Cheese traen recuerdos nostálgicos al primer bocado. Los platos contemporáneos creativos como el sashimi de atún Ahi y la pasta picante de camarones y pollo agregan un toque moderno a nuestro amplio menú. La hora feliz se puede disfrutar todos los días. El desayuno y el brunch de fin de semana están disponibles en algunos lugares.
Los miembros de nuestro equipo ofrecen una experiencia personalizada a cada huésped y se esfuerzan por superar sus expectativas. Desde 1989, hemos construido seguidores leales dentro de las comunidades locales a las que servimos. Por encima de todo, nos mantenemos fieles a nuestra filosofía: \Lo único que ponemos delante de nuestros huéspedes es nuestra comida\. #ThinkDaily

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